Mar de Frades Albariño 6 Botellas

Marca Mar de Frades
D.O. D.O. Rías Baixas
Tipo Blanco
Añada 2019
Variedad 100% Albariño
Volumen 75 Cl
Crianza

La vendimia comienza en nuestros viñedos, cortando sólo aquellos racimos sanos, que pasan a pequeñas cajas que los transportarán, ya en bodega, a las mesas de selección. De allí, solo las uvas seleccionadas, un 87%, se deslizan para llegar a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2, durante 40 horas. Así obtenemos mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales. Posteriormente, permanecerán durante 5 meses sobre sus lías.

Nariz En nariz, notas florales, jazm?n y violetas entremezcladas con hinojo, mango y albaricoque, acompa?an la intensidad de las notas salinas.
Boca En boca es un vino trevido y contundente con final sofisticado y atl?ntico.

El otoño arrancó con altas temperaturas que provocaron un retraso en la caída de la hoja y en el agostamiento de las cepas, así llegó el tiempo de poda y el invierno, con abundantes horas de frío, que la cepa soportó hasta llegar abril, momento en que las yemas desplegaron las primeras hojas y con ellas comenzaron las fuertes y abundantes lluvias que nos acompañaron hasta finales de Junio. La floración tuvo lugar con las primeras altas temperaturas y el cuajado se produjo en un corto intervalo soleado, entre chubascos, que dio lugar a racimos pequeños, numerosos y compactos. El envero llegó el 10 de agosto, a la par que las intensas horas de sol sin lluvias, que llevaron a una ininterrumpida maduración con una escalonada síntesis de aromas.

85,00 €
Impuestos incluidos

Cada 2 unidades descuento de 5€

Cantidad

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